ハロウィンに☆かぼちゃのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（18センチ型人分）
- かぼちゃ 正味100g
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 三温糖 20g
- オリーブオイル(サラダ油、こめ油でも) 30g
- 牛乳 40g
作り方
- 1 パウンド型に合うようにクッキングシートを切って敷いておく。
-
2
かぼちゃは7ミリ角位に切る。
耐熱容器に入れ蓋又はラップをして800Wのレンジで2分加熱する。 -
3
ボウルに卵をときほぐし三温糖、オリーブオイル、牛乳を加えその都度混ぜる。
ホットケーキミックス、レンジにかけたかぼちゃも加え混ぜる。 -
4
型に生地を流し入れる。
低い位置から数回落とし、中の空気を抜く。 -
5
予熱した170℃のオーブンで30分位焼く。
竹串をさして生地がついてこなければ完成。 -
6
かぼちゃは冷凍保存が便利です。
レシピID：1300023513
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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あけぼのマジック2022/08/05 07:26
美味しく頂きました(*^^)v
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