秋に作りたい♪さつまいも入り筑前煮♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 いんげんはさっと塩茹でして半分に切りザルに上げておく。
- 2 鶏モモ肉、さつまいも、人参、ちくわは一口大に切る。
- 3 鍋にゴマ油をしいて鶏モモ肉、さつまいも、人参を入れ炒め油がまわったら、水と白だし、砂糖、醤油を入れアルミホイルで落し蓋をし10分程度煮込む。
- 4 ちくわ、いんげん、蒸しホタテを入れ2、3分煮からめたら出来上がり(^^)
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