簡単！赤魚のお煮付け(^^) レシピ・作り方
材料（３人分）
- 赤魚 ３切れ
- 水 １００ml
- 酒 ３０ml
- 砂糖 大３
- 醤油 大２
- おろし生姜 約３センチ
作り方
- 1 鍋に水、酒、砂糖、醤油、おろし生姜を入れ沸騰させる。
- 2 沸騰した中に、赤魚の皮目を上にして入れアルミホイルで落とし蓋をする。
- 3 時々煮汁をまわしかけ、４、５分煮たら出来上がり(^^)
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