さばのムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
- 真さばの切り身 2切れ 300g
- 塩(臭み取り用) 少々
- 塩、こしょう(味付け用) 少々
- 薄力粉 大1/2
- バター 小1
- レモン汁 少々
作り方
-
1
さばは塩を振り10分位置く。
流水でよく洗い水気を拭き取る。
塩、こしょうを振り薄力粉をまぶす。 - 2 フライパンにバターを熱し、1のさばを両面焼く。
- 3 火が通ったら皿に盛り付け、レモン汁をかけて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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libre*2024/04/25 12:27
美味しいでした☆ありがとうございました♡ -
ひかりん★2023/07/31 23:52
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*) -
ひーじゃーまん2022/08/11 16:00
はじゃじゃさん、はいさい♪
簡単に作れてとても美味しかったです♪
おつまみにもピッタリでお酒が進みました♪
ご馳走様でした。
いつも有難うございます。 -
mint✩（返レポお休み中）2021/06/24 15:36
しっとりと美味しく焼けました♪素敵なレシピをありがとうございました(*^-^*)
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