長芋と人参と麩と小ねぎの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥き輪切りにする。
   人参は半月切りにする。
   小ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水と創味シャンタン、人参を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったら長芋と麩を加える。

4. 4

   具材に火が通ったら醤油、こしょう、ごま油を加える。

5. 5

   器に盛り付け、小ねぎをかけて完成。