疲労回復に☆豚肉と人参と卵のガーリック炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とにんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
   肉の色が変わってきたら人参を加え炒める。

3. 3

   豚肉と人参を端に寄せる。空いた所に卵を割り入れ、ざっとほぐし卵の上にご飯を加える。
   卵がご飯に絡むように、よく混ぜながら炒める。

4. 4

   卵に火が通ったら、にんにく、鶏ガラスープの素を加え全体を良く炒める。

5. 5

   鍋肌から醤油を回し入れ塩、こしょうで味を調えて完成。