卵と大根葉とちりめんじゃこの炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は1センチ幅に切る。

2. 2

   ごま油を熱したフライパンに卵を割り入れ、ざっとほぐしすぐに温かいご飯を加える。
   卵がご飯全体に絡むように、よく混ぜながら炒める。

3. 3

   卵に火が通ったら、大根葉、ちりめんじゃこ、鶏ガラスープの素を加え更に炒める。

4. 4

   鍋肌から醤油を回し入れ塩、こしょうで味を調えて完成。