パパっと簡単に!水菜と長芋のサラダ レシピ・作り方

パパっと簡単に!水菜と長芋のサラダ
  • 約10分
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ちょっとした副菜にどうぞ〜

材料(2人分)

  • 水菜 1束
  • 長芋 7センチ程
  • 塩コショー 少々
  • 鶏ガラのもと 小さじ1
  • ごま油 小さじ1.5

作り方

  1. 1 水菜は洗って3センチ程に切り、水気をきっておきます。
    やまいもは短冊切りにし、油を熱したフライパンで軽く炒めて塩コショーしておきます。
  2. 2 炒めたやまいもを取り出したフライパンの中に、調味料を加えて加熱していき、少し温めます。
  3. 3 水菜とやまいもを合わせた中へ、
    ②の調味料を熱いうちに加えてさっと混ぜ合わせます。

きっかけ

私が好きでよく購入する水菜。家にあるものと合わせて簡単おかず作りました。

おいしくなるコツ

調味料にもお好みで塩コショーを加えても美味しくなります。

  • レシピID:1300025045
  • 公開日:2020/04/15
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜簡単おつまみ水菜サラダ長芋中華スープ・鶏ガラスープの素
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