さつまいもと人参のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもと人参は5ミリ幅の半月切りにします。

2. 2

   それらを別々に、下茹でするか又は
   レンジ加熱でやわらかくします。
   さつまいもは調味料を和えるときにつぶれやすいので、固さ加減注意！

3. 3

   加熱したさつまいもが熱いうちに、調味料と和えて味を馴染ませます。続いて加熱した人参も追加して混ぜ合わせます。

4. 4

   最後にいりごまを加えれば完成です。