豆腐のしめじハムあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口大に切る。
   しめじは石づきを切り落としてほぐす。
   ハムは細切りにする。

2. 2

   鍋に〇を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったらしめじを加え、火が通ったら豆腐とハムを加える。
   塩、こしょうで味を調える。

4. 4

   再び煮立ったら片栗粉を水で溶いて加え、とろみがついたら完成。