味付け簡単！！ほうれん草としめじのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は塩を入れた熱湯で湯がき、冷水にとり、水分をしっかり絞り、3～4センチくらいに切る。

2. 2

   しめじは、ほぐして、薄く油を引いたフライパンで、こんがり色が付くまで焼く。

3. 3

   1、2、めんつゆを入れよく混ぜたら出来上がり。器に盛り付け、食べる前に鰹節をかける。