豚ひき肉と人参とピーマンのオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵を溶きほぐし牛乳を加え、白身を切るようによく混ぜる。
- 2 人参とピーマンは粗みじん切りにする。
- 3 フライパンにバターを熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4 肉の色が変わってきたら、人参とピーマンを加えて更に炒め、ご飯も加え炒める。
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5
フライパンの中身を端によせる。空いた所にケチャップを入れ30秒位焼き、酸味と水分を飛ばす。全体を混ぜる。
塩、こしょうで味を調えて皿に盛り付ける。 -
6
同じフライパンに中火でバターを熱し、1の卵液を入れてヘラでざっと混ぜる。
半熟になったらケチャップライスの上にのせる。
ケチャップをかけたら完成。
きっかけ
オムライスを食べたくなり、家にあるものを入れて作りました。
おいしくなるコツ
卵は半熟になったらすぐ火を止めると、ふわとろになります。
- レシピID:1300024186
- 公開日:2019/12/18
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4 件
つくったよレポート(4件)
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はゆのごはん2024/06/15 12:05お昼に頂きました╰(*´︶`*)╯♡今日も暑くなりそうですね、頑張りましょう!
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eina2020/01/02 21:32家にある食材で美味しいオムライスが作れました。
ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ -
hirohyt1022019/12/26 08:37美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。 -
とぐち2019/12/21 00:56子供が落書き(笑)美味しく食べられました。ごちそうさま♪