豚ひき肉とじゃがいもと人参の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇を混ぜ合わせておく。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
   人参は乱切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、中火で豚ひき肉を炒める。

4. 4

   肉の色が変わってきたら、じゃがいも、人参を加えて更に炒める。

5. 5

   油が回ったら水と〇の合わせ調味料を加える。
   蓋をして10分位煮る。
   途中で時々フライ返し等を使い上下を返すように混ぜる。

6. 6

   汁気が煮詰まり、じゃがいもと人参に竹串をさしてスッと通れば火を止める。

7. 7

   5分位おき、味を馴染ませたら完成。