牛肉とじゃがいもとピーマンの和風炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて拍子木切りにする。
耐熱容器に入れて蓋をして、800Wのレンジで4分位加熱。
竹串をさしてスッと通ればOK。
ピーマンは1センチ幅位に切る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。
- 3 肉の色が変わってきたら、1のじゃがいもとピーマンを加えて軽く炒める。
- 4 〇を加え、よく混ぜながら炒めたら完成。
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じゃがいものホクホクとピーマンのシャキシャキの食感が楽しめます。
お弁当のおかずにも。