まかじきの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
まかじきに塩を振って10分位おき、出た水分をキッチンペーパーで拭き取る。
必要に応じてお好みで食べやすく切る。(今回半分に切りました)
- 2 小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2のまかじきを中火で3～4分焼く。
- 4 裏返して2分位焼き、〇を加える。
- 5 〇のタレをスプーンですくってまかじきにかけながら、煮詰まるまで焼く。
-
6
タレにとろみがついたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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小さく切って作ればお弁当のおかずにも！