豆腐とキャベツと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豆腐は1センチ角に切る。
キャベツはざく切りにする。
油揚げは、キッチンペーパーでおさえて油抜きして5ミリ幅に切る。 - 2 鍋に水とかつおだしの素、キャベツを入れて蓋をして火にかける。
- 3 火が通ったら、豆腐と油揚げを加える。
- 4 ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。
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