がんもと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 がんもどきは、熱湯をかけて油抜きをする。
- 2 大根を食べやすい大きさに切ります。
- 3 お鍋に大根、水、料理酒、砂糖を入れ中火で煮る。
- 4 大根に火が通ったら、醤油、みりん、ほんだし、がんもどきを入れ煮る。落し蓋をして弱火で味が染み込むまで煮る。
- 5 味が染み込んだら完成です。
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