豆腐となめこと椎茸のスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豆腐は1センチ角に切る。
椎茸は軸を切り離し、軸も含めて薄切りにする。 - 2 鍋に水とシャンタン粉末、なめこ、椎茸を入れて蓋をして煮る。
- 3 火が通ったら、豆腐を加える。
- 4 ひと煮立ちしたら、醤油、こしょう、ごま油で味を調えて完成。
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