もやしと人参とニラと椎茸のそぼろオイスター炒め レシピ・作り方

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はじゃじゃ
具沢山で栄養満点の炒め物です♪
椎茸は軸も使いました。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

豚ひき肉
150g
もやし
250g
人参
小1本 100g
ニラ
1/2束 50g
椎茸
5個 50g
ごま油
小1
〇きび砂糖
小1
〇鶏がらスープの素
小1/2
〇オイスターソース
大1弱
〇醤油
大1弱
〇酒
大1/2
〇こしょう
少々

作り方

  1. 1
    〇を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    人参は短冊切りにする。
    ニラは3センチ幅に切る。
    椎茸は軸を切り離し、軸も含めて薄切りにする。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  4. 4
    肉の色が変わってきたら、人参を加えて炒める。
  5. 5
    椎茸ともやしを加えて更に炒める。
  6. 6
    しんなりしてきたらニラと1の合わせ調味料を加えて炒める。
    全体に馴染んだら完成。

おいしくなるコツ

火が通りにくいものから順に炒めます。

きっかけ

ニラと椎茸が安かったので。

公開日:2019/05/12

関連情報

カテゴリ
豚ひき肉しいたけにらにんじんもやし
関連キーワード
栄養満点 具沢山 炒め物 にら 創味シャンタン

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 1 件)

2024/04/16 05:39
美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 良い1日を♡
あけぼのマジック
美味しそうに作ってくださりありがとうございます(*^-^*) レポート感謝です♪

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