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普段の味にプラス☆スズキのカレー風味ムニエル レシピ・作り方

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ヨギーニ
スプーン一杯でカレー味に!
いつもとは違ったムニエルに変身です。

材料(2人分)

スズキ
2切
塩コショウ(あればマジックソルト)
適量
小麦粉
大さじ1/2
カレー粉
大さじ1/2
バター(マーガリンでも)
大さじ1
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作り方

  1. 1
    スズキの水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩コショウを両面にする。
    小麦粉とカレー粉は合わせておく。
  2. 2
    ビニール袋に1をいれて振る。スズキにまんべんなく粉をつける。
  3. 3
    フライパンにバターを熱して、スズキを入れて、両面こんがり焼く。火が通ったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

フライパンにスズキを入れる前に、余分な粉をはたいて落としておくといいと思います。

きっかけ

いつもとは違ったムニエルが食べたくて、カレー粉を思い出しました。

公開日:2019/05/06

関連情報

カテゴリ
ムニエル簡単魚料理カレー粉
関連キーワード
スズキ ムニエル 簡単 カレー風味

このレシピを作ったユーザ

ヨギーニ はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。 というか、簡単手間無しのものしか作りません笑 どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。

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