作り方
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- 1
- 鶏胸肉に◯の調味料で下味をつけて10分ほどおく。
鍋にに□のサラダ油、長ねぎ、にんにく、生姜を入れて炒める。長ねぎがしんなりしたら□の醤油、酢で調味しソースを作っておく。
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- 2
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- お米は洗ってザルにあげる。10分ほどおいたら釜に米と◎をいれる。
次に皮を上にして鶏胸肉を入れ炊飯する。
ほうれん草は茹でて水気を絞り５㎝幅に切る。トマトはくし切りにしておく。
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- 3
- 炊き上がったら、お米の上下をかえしふんわりさせる。
器にほうれん草、トマト盛ったら胸肉を切って盛り付け、鶏肉にソースをかける。
きっかけ
美味しそうなレシピを見つけてアレンジしました。
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