豆腐とほうれん草と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は1センチ角に切る。
   ほうれん草は茹でて水(分量外)にさらしてアクを抜き3センチ幅に切る。
   油揚げはキッチンペーパーで押さえて油抜きして短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかける。
   沸騰したら豆腐、ほうれん草、油揚げを加える。

3. 3

   ひと煮立ちしたらだしの素と味噌を溶き入れて完成。

4. 4

   2022年5月
   材料、分量、作り方など見直しました。