油揚げとねぎとわかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げはキッチンペーパーでおさえて油抜きする。
   ねぎは斜め薄切り。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素を入れて火にかける。
   沸騰したら、ねぎを加えて煮る。

3. 3

   油揚げと乾燥わかめを加える。

4. 4

   ひと煮立ちしたら、みそとヨーグルトを溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。