具沢山!豚ひき肉とキャベツと人参の焼きうどん レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
はじゃじゃ
野菜が沢山入っていて栄養満点の焼きうどんです。

材料(3~4人分)

うどん
3玉 540g
豚ひき肉
120g
キャベツ
100g
人参
1本 110g
玉ねぎ
1個 180g
椎茸
5個 60g
ごま油
小1
シャンタン粉末
小2
醤油
大1+1/3
みりん
大1

作り方

  1. 1
    キャベツは1センチ幅に切る。
    人参は細切り。
    玉ねぎはスライス。
    椎茸は軸を切り落とし、薄切りにする。
  2. 2
    うどんはほぐれやすくする為、800Wのレンジで3分位加熱。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  4. 4
    肉の色が変わってきたら、キャベツ、人参、玉ねぎ、椎茸を加えて炒める。
  5. 5
    2のうどんを加えて、ほぐしながら炒める。
    シャンタン粉末、醤油、みりんを加えて味を調えて完成。

おいしくなるコツ

うどんを炒める時に、ほぐれやすいように水を加えるとベチャッとしてうどんが伸びてしまうので、水は加えず、予めレンジで加熱してほぐれやすくしておきます。

きっかけ

うどんが安かったので、家にある物を入れて作りました。

公開日:2018/10/28

関連情報

カテゴリ
焼うどん玉ねぎにんじんキャベツ豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする