ニラ玉の黒酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは、1.5cmくらいの幅に切り、サラダ油を引いたフライパンで炒め塩コショウをします。

2. 2

   玉子を溶き1に流し入れ、ゆっくりと回しながら日を通してゆきます。
   固まったらお皿に盛り付けます。

3. 3

   ★の調味料を混ぜます。

4. 4

   フライパンで温めとろみをつけます。
   とろみがついたら2にかけ完成です。