豆腐とオクラの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は1.5センチ角に切る。
   オクラは塩をまぶして板ずりし、産毛を洗い流して5ミリ幅に切る。

2. 2

   鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら豆腐とオクラを入れる。

3. 3

   ひと煮立ちしたら味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。