安い牛肉で美味しく作る茄子と牛肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を櫛形切りにしサラダ油で炒め、水を入れ蓋をして火を通します。

2. 2

   すり下ろしにんにくと細切りにした牛こま切れ肉を入れます。

3. 3

   牛肉に火が通ったら、オイスターソースと塩コショウをし炒めます。
   お皿に盛り付けハーブをのせたら完成です。