安い牛肉で美味しく作る茄子と牛肉の炒め物 レシピ・作り方

安い牛肉で美味しく作る茄子と牛肉の炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
syori74
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牛肉のこま切れ肉を使って作った美味しいレシピです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子を櫛形切りにしサラダ油で炒め、水を入れ蓋をして火を通します。
  2. 2 すり下ろしにんにくと細切りにした牛こま切れ肉を入れます。
  3. 3 牛肉に火が通ったら、オイスターソースと塩コショウをし炒めます。
    お皿に盛り付けハーブをのせたら完成です。

きっかけ

残っていた牛こま切れ肉を使って料理を作りたかったので。

  • レシピID:1300021327
  • 公開日:2018/06/09
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つくったよレポート(1件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2020/11/07 19:59
    安い牛肉で美味しく作る茄子と牛肉の炒め物
    優しい味で美味しかったです(*^^*)ありがとうございましたm(__)m

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