白滝のたらこ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝を4~5等分に切りフライパンで水分がなくなるまで空いりします。

2. 2

   たらこは薄皮を削ぎ取り1に入れほぐして白滝に絡めます。
   調理酒、めんつゆ、ごま油で味付けし、味見をしてみて塩分が足りないようなら塩を少々足して下さい。

3. 3

   まんべんなく全てが混ざって水分がなくなったら完成です。