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長芋の黒酢漬け レシピ・作り方

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syori74
黒酢でさっぱり美味しい♪

材料(2~3人分)

長芋
250g
黒酢
大さじ2
みりん
大さじ2
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    長芋は皮を剥き1.5cm角くらいに切り、黒酢とみりん、塩を混ぜたものに漬けます。
  2. 2
    半日位漬けたら完成です。

きっかけ

ゆかり漬けにしたかったのですがなかったので黒酢に漬けてみました。

公開日:2018/03/03

関連情報

カテゴリ
その他の漬物黒酢山芋大和芋

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syori74 季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。 さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。 ぜひつくったよレポートお待ちしてます♪

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