玉子不使用 肉じゃがリメイクコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 肉じゃが+じゃがいも 250g
- 小麦粉 大さじ2
- 水 大さじ1.5
- パン粉 50g程
- 揚げ油 鍋に1cm程
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
肉じゃがの水分を切り量ってみて250gに足りないようならじゃがいもをレンジにかけ足し全て潰しててください。
塩コショウをしよく混ぜます。
-
2
4等分にし、小判型に丸め、小麦粉をまぶします。
-
3
残りの小麦粉に水を入れ混ぜ、2に付けパン粉をまぶします。
-
4
フライパンにサラダ油を1cm程入れ温まったら3を入れ揚げます。
両面こんがり揚がったら完成です。
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