切り餅のガーリックバター焼き♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 切り餅 2個
- ニンニク 1かけ
- 無塩バター 8グラム
- 醤油 小さじ1/2弱
- 粗挽きこしょう 少々
- サラダ油 少々
作り方
-
1
ニンニクはみじん切り。
-
2
フライパンにごく薄くサラダ油をひき、弱火で餅を焼く。
焼き色がついたら途中裏返し、蓋をして蒸し焼き。
-
3
餅に火が通ったら、端のほうで無塩バター8グラム・ニンニクを軽く炒める。
-
4
ニンニクの香りがしてきたら、醤油小さじ1/2弱も加え餅に煮絡める。
粗挽きこしょう少々をふって出来上がり♪
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