カブの中華風クリーム煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぶを櫛形切りにします。
- 2 水にスキムミルクを溶き、シャンタン、塩を入れ、かぶを入れ煮ます。(牛乳や低脂肪牛乳でもいいです。)
-
3
かぶがトロリと柔らかくなったら★を合わせ、一端火を止め鍋に入れ混ぜます。
火をつけ玉子を溶き回し入れます。 - 4 最後に青菜を入れたら完成です。
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