ジャコとキャベツのぺペロンチーノ♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
キャベツはザク切り。
ニンニクはみじん切り。
鷹の爪は小口切り。 -
2
オリーブオイル大さじ2をひき、ニンニク・鷹の爪を炒める。
いい香りがしてきたら、ちりめんじゃこを加えて軽く炒める。 -
3
多めの塩を入れた熱湯でパスタを茹でる。茹で上がり1分前にキャベツも加える。
沸騰したパスタの茹で汁大さじ2をフライパンに加える。 -
4
パスタ・キャベツをザルで湯切りし、フライパンに加えて手早く炒め合わせる。
塩胡椒少々で調味したら出来上がり♪
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