カレーしらたき♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- カレーのルー お玉1杯
- しらたき 200グラム
- 卵黄 (全卵でも) 1個
- 小ネギ 1本
作り方
-
1
小ネギは小口切り。
カレーのルーはラップをかけ、レンジで温める。
しらたき200グラムは水で軽く洗い、食べやすい長さに切る。
-
2
しらたきをフライパンで乾煎りする。
白色が濃くなり、音がパチパチという音に変わったらOK。炒り過ぎると、しらたきが小さくなってしまうのでホドホドで＾＾
-
3
熱々のしらたきに、熱々のカレーのルーをかける。
卵黄(全卵でも)をのせ、小ネギを散らしたら出来上がり♪
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