オクラの豚バラ巻き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- オクラ 12本
- 豚バラ薄切り肉 12枚
- 塩胡椒 少々
- 粗挽きこしょう 少々
- 塩 少々
作り方
-
1
オクラは塩少々を入れた熱湯で固めに茹でる。
冷水で荒熱をとり、水気を拭き取る。
-
2
オクラ1本に豚バラ薄切り肉1枚を巻きつける。
全体に塩胡椒少々(しっかりめ)をふる。
-
3
無頼パンに肉の巻き終わりを下にしてオクラを並べる。
弱めの中火で、転がしながら焼いて全体に焼き色をつける。
粗挽きこしょう少々をふって出来上がり♪
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