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豆腐の昆布締め レシピ・作り方
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syori74
おいしくて簡単!
材料(1人分)
木綿豆腐
1/2丁
昆布
1枚
作り方
1
豆腐の水分をキッチンペーパーで取り、水で軽く洗った昆布で豆腐を巻きます。
2
半日ほど冷蔵庫で保存したら完成です。
食べやすい大きさに切り、何もかけずお召し上がりいただけます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
昆布を惜しみなく巻くこと。
きっかけ
塩豆腐が流行っていますが、昆布で締めてもおいしそうと思ってやってみました。
公開日:2017/06/05
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syori74
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