＊三十雑穀ご飯のそばめし＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米を研ぎ、タマチャンショップの三十雑穀米と合わせて３０分浸水してから普通にご飯を炊きます。
   （分量は3合で炊いたため多いです）

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油Aを敷き、炊けた三十雑穀ご飯を一善加えます。

3. 3

   キャベツは1.5センチ幅のダイス切りにします。

4. 4

   豚バラ肉も1.5センチ幅で切ります。

5. 5

   焼きそば麺は袋の上から包丁で切れ目を入れます。

6. 6

   フライパンの三十雑穀飯の上にキャベツを乗せ、真ん中を丸く空けて、豚バラ肉を炒めます。

7. 7

   全体を炒めて、焼きそば麺を加え炒めます。

8. 8

   焼きそばソースを加え、炒めます。

9. 9

   ＊目玉焼きを作る。
   フライパンにサラダ油Bを敷き、十分に温まったら玉子を割り入れ、水を加え、蓋をして焼きます。

10. 10

    お皿に8．のそばめしを盛り付け、仕上げに目玉焼きを乗せてでき上がり☆