＊三十雑穀ご飯のそばめし＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白米を研ぎ、タマチャンショップの三十雑穀米と合わせて３０分浸水してから普通にご飯を炊きます。
   （分量は3合で炊いたため多いです）

   

2. 2 フライパンを熱し、サラダ油Aを敷き、炊けた三十雑穀ご飯を一善加えます。

   

3. 3 キャベツは1.5センチ幅のダイス切りにします。

   

4. 4 豚バラ肉も1.5センチ幅で切ります。

   

5. 5 焼きそば麺は袋の上から包丁で切れ目を入れます。

   

6. 6 フライパンの三十雑穀飯の上にキャベツを乗せ、真ん中を丸く空けて、豚バラ肉を炒めます。

   

7. 7 全体を炒めて、焼きそば麺を加え炒めます。

   

8. 8 焼きそばソースを加え、炒めます。

   

9. 9 ＊目玉焼きを作る。
   フライパンにサラダ油Bを敷き、十分に温まったら玉子を割り入れ、水を加え、蓋をして焼きます。

   

10. 10 お皿に8．のそばめしを盛り付け、仕上げに目玉焼きを乗せてでき上がり☆