菜の花のパスタ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り。
ベーコンは細切り。
菜の花は2センチ幅に切る。
ニンニクはスライスかみじん切り。
鷹の爪は小口切り。
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2
オリーブオイル大さじ1強をひき、ニンニク・鷹の爪→ベーコンの順に入れて炒める。
ベーコンから油が出たら玉ねぎ・菜の花も加えて炒める。
菜の花の色が鮮やかになったら、塩こしょう少々。
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3
多めの塩を入れた熱湯でパスタを茹でる。
沸騰したパスタの茹で汁大さじ3を、菜の花のフライパンに入れる。
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4
茹で上がったパスタをザルで湯切りし、フライパンに入れて炒め合わせる。
牡蠣醤油小さじ1ほど・粗挽き胡椒少々で調味して出来上がり♪
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