セロリの葉と油揚げの味噌汁♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
油揚げは熱湯にくぐらせて短冊切り。
セロリの葉は小さくきざむ。
セロリは葉と細い茎の部分を使用しました。もちろん太い茎でも。 -
2
水5カップ・和風だし顆粒小さじ2を沸かし、セロリ・油揚げを加えて煮る。
セロリの葉は軽く煮込めば苦味はほとんどないです。 -
3
味噌大さじ3弱を溶かしいれたら出来上がり♪
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- セロリ
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