大根と手羽元の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
手羽元のは塩大さじ1で塩揉みし、水で洗い流します。
-
2
大根は2cm幅位に切り、皮を剥きます。
(今回はその後冷凍したものを使いました。)
生の大根でも冷凍でもどちらでもいいです。 - 3 塩を流した手羽元、大根、水、調理酒、みりん、鶏ガラスープの素を圧力鍋に入れ15分圧力がかかってから煮て完成です。
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