豆苗ときゅうりの炒め物 レシピ・作り方

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syori74
豆苗だけだと炒めると少なくなるので、きゅうりで量増ししました。

材料(2人分)

豆苗
1パック
きゅうり
1本
にんにく
一かけ
生姜
1/2かけ
塩コショウ
少々
オイスターソース
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切り、豆苗は3~4等分に切ります。
  2. 2
    ごま油をフライパンで熱し生姜とにんにくを炒めます。
  3. 3
    きゅうりと豆苗を加え炒め、塩コショウをし、オイスターソースを入れて軽く炒めたら完成です。

おいしくなるコツ

食べやすい大きさに切ってください。

きっかけ

豆苗1パックだけだと炒めると少ないのできゅうりを加えてみました。

公開日:2017/02/17

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)生姜(新生姜)夕食の献立(晩御飯)簡単夕食きゅうり
関連キーワード
簡単 炒め物 おつまみ 副菜

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