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食べる煮干の佃煮♪ レシピ・作り方

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テツオ63
簡単♪

材料（5人分）

食べる煮干
80グラム
生姜
50グラム
炒りゴマ
大さじ1
鰹節
3グラム
砂糖
大さじ4
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
酢
大さじ3
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作り方

  1. 1
    生姜は千切りにし、熱湯でさっと茹でる。
  2. 2
    砂糖大さじ4・醤油大さじ3・酢大さじ3・みりん大さじ3を軽く沸かす。
    煮干・生姜を加え炒め煮。
    汁気が少なくなったら、鰹節3グラム・炒りゴマ大さじ1を加えて混ぜたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2016/12/12
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関連情報

カテゴリ
佃煮生姜（新生姜）かつお節（鰹節）

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