黒ニンニクもやしのラーメン♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- インスタントラーメン 醤油味 3袋
- もやし 1袋
- 黒ニンニク 4かけ
- 鶏がら顆粒 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- ゴマ油 少々
作り方
-
1
黒ニンニクは小さく
きざむ。
-
2
ゴマ油少々をひき、弱めの火でもやしを炒める。
もやしが透き通ってきたら、鶏がら顆粒小さじ1/2を加えて炒め合わせて塩こしょう少々で調える。
黒ニンニクを加えて軽く混ぜる。
-
3
器にスープダレを入れる。
多めの熱湯に麺を入れて茹でる。
-
4
スープダレを入れた器に麺の茹で汁を250ccずつ入れる。
しっかり湯切りした麺を入れ箸で軽く混ぜ、手順2をのせたら出来上がり♪
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はなまる子♪2016/11/01 16:01
数ヶ月前に黒にんにくを作ってみたのですが・・登場の機会がなくてようやく見つけましたｗ 刻まずにそのままのせて、もやし炒めに＋ラーメンの美味しさ倍増ですね＾＾*
