落花生の砂糖がけ レシピ・作り方
材料(数人分)
- 茹で落花生(剥いたもの) 150グラム
- 砂糖 大さじ3
- 水 大さじ1
作り方
- 1 砂糖と水をフライパンに入れ弱火
- 2 フツフツしてきたら木ヘラで混ぜる
-
3
トロっと粘りが出てきたら薄皮まで剥いた落花生の塩ゆでを投入
弱火でじっくり絡めます - 4 フライパンに広げてこのまま粗熱を取ります
関連情報
- カテゴリ
- ピーナツ(落花生)
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