オクラの黒ニンニク味噌和え♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
オクラに塩少々をふり、板刷りした後、熱湯で茹でる。冷水で荒熱をとったら、半分か3等分に切る。
黒ニンニク2かけはスプーンで潰してペースト状に。 - 2 黒ニンニク・味噌小さじ2・みりん小さじ1.5を混ぜる。
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3
オクラ・手順2・炒りゴマ少々を混ぜる。
出来上がり♪
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テツオ63
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