えごま油の冷奴♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豆腐 1丁
- 万能ネギ 3本
- 炒りゴマ 少々
- 塩 1～2つまみ×3
- えごま油 小さじ1×3
作り方
-
1
豆腐は3等分に切り、ザルで水気を切る。
万能ネギは小口切り。
-
2
1人分の豆腐に、塩1～2つまみ・えごま油小さじ1をかけ、ネギ・炒りゴマをのせたら出来上がり♪
えごま油は独特な香りがあるので、薬味は多めがおススメ。
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