豚ニラのパスタ♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ニンニクはみじん切り。
鷹の爪は小口切り。
ニラは2センチ幅に切る。
肉は塩こしょう少々をふる。 -
2
ゴマ油大さじ1をひき、ニンニク・鷹の爪→肉の順に入れて炒める。
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3
多めの塩を入れた熱湯でパスタを茹でる。
パスタの茹で汁大さじ2を肉のフライパンに入れる。 -
4
茹で上がったパスタをしっかり湯切りし、フライパンに加える。
ニラ・出汁醤油3倍濃縮大さじ1.5を加えて炒め合わせる。
塩こしょう少々で整えたら出来上がり♪
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