オムレツのせキノコパスタ♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ネギは小口切り。
卵2個・牛乳大さじ1~2・塩こしょう少々を混ぜる。
パスタソースは和風キノコです。 -
2
多めの塩を入れた」熱湯でパスタを茹でる。
パスタソースは湯銭につけて温める。 -
3
パスタが茹で上がりそうになったら、フライパンに無塩バター5グラムをひき、卵を流しいれる。
淵が固まってきたら、箸で大きくかき混ぜて、半熟で火を止める。 -
4
茹で上がったパスタをザルでしっかり湯切りし、熱々のうちに熱々のパスタソース2/3と一緒に混ぜる。
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5
卵をのせ、残り1/3のパスタソースをかける。
ネギを散らして出来上がり♪
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- きのこパスタ
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